KAI / SEKI MAGOROKU

Seki Magoroku - tradiční japonské kuchyňské nože -vysoce uhlíková, nerezová, kovaná ocel -jednostranné ostří zaručující velkou ostrost a přesnost použití -rukojeť vyrobena z přírodního dřeva magnolie, zpevněná záštitou -tvrdost oceli HRC 58 zaručující maximální ostrost a trvanlivost ostří -chemické složení oceli: C-0.75, Cr-13.50, S-0.02, P-0.03, Mo-0.20, V-0.20 Pouzdro není součástí dodávky a není započítáno v ceně.